23 декабря получатели социальных услуг приняли участие в работе кулинарного кружка «Смак». Продолжая цикл «Новогодних рецептов», готовили всеми любимый салат оливье, который является символом этого волшебного праздника и главным атрибутом праздничного новогоднего стола. Салат оливье прочно вошёл в народную кухню, заслужил ласковое прозвище «оливьешечка» и не подвержен веяниям гастрономической моды. Его традиционно готовят в больших количествах, о чём говорит шуточное выражение «тазик оливье». На занятии подопечные последовали этой шутке и тоже приготовили достаточно солидную порцию. Кроме того, кружок посетила библиотекарь МБУК «Дом культуры и творчества Алакуртти». Она подготовила тематическую выставку книг «Кулинарный калейдоскоп» и ознакомила подопечных с чудесными новогодними сказками, которые погрузили присутствующих в атмосферу праздника и волшебства.
